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매일 만들어 먹고 싶은 별미김밥/주먹밥/토핑유부초밥 (일상의 집밥과 도시락을 더욱 맛있고 특별하게 해줄 별미 한입밥 48가지)
정민 저 | 레시피팩토리 | 20230314
원 → 14,940원
소개 평범했던 집밥을 새롭게, 비슷했던 도시락을 다채롭게
별미 한입밥으로 매일 맛있는 소풍을 즐기세요!
고물가, 불경기의 시대. 알뜰하면서도 맛있고, 건강한 식생활을 위해 집밥과 도시락을 준비하는 이들이 늘고 있는데요, 이때 가장 유용한 메뉴가 김밥, 주먹밥, 유부초밥 등과 같은 한입밥이 아닐까 싶습니다.
이 책은 집에 있는 재료만으로 휘리릭 만드는 초간단 주먹밥부터 소문난 맛집 메뉴를 변형한 별미 김밥, 트렌디한 맛과 비주얼의 토핑 유부초밥까지 한 권에 싹 모아 소개한 소장가치가 남다른 한입밥책입니다.
한입밥은 남녀노소 누구나 선호하지만, 특히 아이들이 좋아하지요. 그래서 매운 맛의 메뉴는 맵지 않게 만드는 팁을 소개했습니다. 또한 단무지, 우엉조림, 유부조림 등 단맛과 짠맛이 강한 시판 재료들은 조금 더 건강하게 홈메이드로 만드는 방법도 알려드렸답니다.
모든 메뉴는 레시피팩토리 테스트키친팀 팀장이었던 정민 요리연구가가 개발했습니다. 따라 하는 요리잡지 〈수퍼레시피〉와 왕초보의 요리 교과서 〈진짜 기본 요리책〉을 만들었던 전문가의 경험, 두 딸아이를 위해 김밥과 주먹밥을 만들고 매일 남편 도시락을 준비하는 주부의 노하우가 더해져 모든 메뉴는 누구나 따라 만들기 쉽고, 맛있고, 친숙하면서도 새롭습니다.
매일 먹어도 질리지 않고, 어렵지 않은 별미 김밥 20개, 각양각색 주먹밥 14개, 토핑을 올려 더욱 근사한 유부초밥 14개 - 총 48개의 한입밥 레시피와 함께 먹으면 좋은 국과 사이드 메뉴도 두루두루 소개했으니, 이 한 권으로 집밥과 도시락을 가뿐하게 준비하세요.
일상의 집밥을 보다 새롭고 다채롭게 해먹고 싶은 분들, 소풍이나 체험학습 도시락부터 학생이나 직장인 도시락까지 아침에 간편하게 만들 수 있는 도시락 메뉴가 필요한 분들, 아이들이 특히 좋아하는 김밥, 주먹밥, 유부초밥을 식사나 간식으로 조금 더 다양하게 만들어주고 싶은 분들, 전문가의 한입밥 맛내기 노하우를 배우고 싶은 분들에게 도움이 될 책입니다!
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791192366180
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미스터 초밥왕 World Stage 4 (World Stage, 완결)
Daisuke Terasawa 저 | 학산문화사 | 20151025
원 → 0원
소개 Daisuke Terasawa 만화 『미스터 초밥왕 World Stage』 4권. 참치철인의 아들 시미즈 켄이치로, 코야 아키라, 오쿠마구라 히로토… 차세대를 짊어질 초밥요리사들의 신념과 각오가 한데 모인 「미즈호」선발시험에서 쇼타와 쇼타로는 무엇을 얻을 것인가. 그리고 초밥의 미래는─. 거장이 그리는 청춘군상 초밥활극, 마침내 대단원!
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791125639367
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미스터 초밥왕 World Stage 2 (World Stage)
Daisuke Terasawa 저 | 학산문화사 | 20141125
원 → 0원
소개 Daisuke Terasawa의 만화 『미스터 초밥왕 2부』 제2권. 뒤카스의 본거지 ‘GENESIS’가 마침내 개점. 가게 시스템부터 전혀 다른 발상으로 만들어지는 충격적인 외국의 침입자가 세키구치 쇼타로 앞을 막아선다. 한편 파리. 사지 쇼타는 ‘모나미 초밥’의 권리를 걸고 아시아계인 ‘하이 초밥’과 내기를 하게 된다. 일본과 프랑스 양국에서 분투하는 젊은 초밥 무사들은 어떤 미래를 거머쥘 것인가….
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791125603603
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미스터 초밥왕 World Stage 1 (World Stage)
Daisuke Terasawa 저 | 학산문화사 | 20140825
원 → 0원
소개 ‘미스터 초밥왕’의 후속작 [미스터 초밥왕] 제2부(1). 분연히 선언하는 프랑스인 초밥 요리사 다비드 뒤카스. 뒤카스가 만드는 초밥은 듣도 보도 못한 아이디어와 기법으로 가득했다. 그에 자극 받은 신참 초밥 요리사 사지 쇼타는 홀로 파리에 날아가 세계를 상대로 초밥을 만들겠다고 결의 하는데...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791155979235
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미스터 초밥왕 World Stage 3 (World Stage)
Daisuke Terasawa 저 | 학산문화사 | 20150425
원 → 4,050원
소개 Daisuke Terasawa의 만화 『미스터 초밥왕 World Stage』 3권. 혼자 파리로 간 사지 쇼타는 간신히 모나미 초밥에 자리를 잡는다. 하지만 취업 비자가 없는 쇼타는 이대로 있으면 불법 취업으로 추방당하고 만다. 재외국인 최대의 고민거리의 비자를 얻기 위해 아는 사람을 통해 프렌치 레스토랑 셰프의 도움을 얻으려 하는데….
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791125606956
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일본요리 일식집 주소록(2022)(CD) (돈까스, 소바, 우동, 일식, 카레, 초밥 등 메뉴별 2만 8천 건 수록)
한국콘텐츠미디어 편집부 저 | 한국콘텐츠미디어 | 20211217
원 → 188,100원
소개 일본요리·일식집 주소록을 메뉴별, 지역별로 28,407건, 일식 관련 업체 주소록을 지역별로 5,528건을 수록했습니다.
※엑셀 파일로 사용자가 편리하게 수정·편집·출력할 수 있습니다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791165824402
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우당탕탕 야옹이 5권 세트 (빵 공장이 들썩들썩/기차가 덜컹덜컹/초밥이 빙글빙글/비행기가 부웅부웅/아이스크림이 꽁꽁)
구도 노리코 저 | 책읽는곰 | 20180705
원 → 46,035원
소개 일본 시리즈 통산 100만 부 판매
3년 연속 MOE 그림책상 수상
2017 미라이야 서점 그림책 대상
말썽은 신나게! 반성은 열심히!
아시아를 야옹앓이에 빠트린
구도 노리코 작가의 〈우당탕탕 야옹이〉 시리즈!
“뒷일은 생각하지 않고 맛난 것을 향해 돌진하는 먹보 야옹이들! 다음에는 또 어떤 일을 벌일까 너무나 궁금하다. 쾌청하게 맑은 토요일 같은 그림책이다.” _그림책 작가 백희나
“사랑스러운 유머가 가득하다. 이 그림책에서 어린이 독자는 “또 하자, 전부 다, 끝까지 해 보자!”라는 욕망을 온전히 누린다.” _어린이 문학 평론가 김지은
“세상에는 어른도 즐길 수 있는 그림책이 몇 가지 있다. 이번에도 기대를 저버리지 않는 야옹이들.” _Amazon Japan 독자 리뷰
“아기와 보는데 웃겨서 아기에게 더 이상 읽어 줄 수가 없었다.” _트위터 아이디 돌아온 해망재
“어린아이들의 특징은 책을 질릴 때까지 반복해서 읽어 달라고 하는 것인데 이건 읽어 줄 때마다 내가 힐링이 된다.” _트위터 아이디 츙
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791158361006
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스시도감 (초밥의 모든 것 | 고급 레스토랑부터 회전 초밥집까지 대표 스시 총 321종)
보즈콘냐쿠 저 | 한스미디어 | 20180212
원 → 16,200원
소개 미식가를 위한
가장 친절한 스시 가이드북!
대표 스시 321종의 특징과 맛, 제철 정보까지
알고 먹으면 더 맛있는 초밥의 모든 것
고급 레스토랑부터 마트나 회전 초밥집의 스시까지 대표 스시 약 321가지와 그 재료를 자세하게 해설한 미식가를 위한 스시 가이드북. 참치로 대표되는 여러 붉은 살 생선부터 다양한 연어류, 명란, 날치알 등의 여러 가지 생선알, 구이 뿐 아니라 스시로도 즐겨 먹는 고등어, 학꽁치 등 푸른 생선, 다양한 장어류, 가장 대중적인 스시인 광어, 가자미, 도미 등의 흰살생선, 그밖에 오징어, 문어, 조개, 새우, 게, 성게와 김 등 기타 해산물까지 두루 다루었다. 같은 생선이라도 스시를 만드는 방법에 따라 모양이 다른 경우 여러 가지 사진을 함께 비교해볼 수 있도록 구성하였고, 각 해산물의 제철과 정보와 서식지, 조리 팁까지 수록하여 스시는 물론 생선을 즐기는 누구나 유용하게 활용할 수 있다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791160072266
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일본요리 일식집 주소록(2023)(CD) (덮밥, 돈가스, 샤브샤브, 우동, 소바, 이자카야, 일본식라면, 초밥뷔페, 일식당, 일식튀김, 초밥, 카레 등 메뉴별 약 3만 8천 건 수록)
한국콘텐츠미디어 편집부 저 | 한국콘텐츠미디어 | 20221226
원 → 215,100원
소개 일본요리·일식집 주소록을 메뉴별, 지역별로 38,347건, 일식업체 상세정보를 83건을 수록했습니다.
※엑셀 파일로 사용자가 편리하게 수정·편집·출력할 수 있습니다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791165827632
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